El Salvador Bourbon - Victory Mountain
NOUVEAU PRODUIT
Un incontournable de la série Premium avec ses notes sucrées et sa texture onctueuse!!
Découvrez ce café d'exception de la ferme Victory Mountain au Salvador, située à 1 250 m d'altitude dans la région de Balsamo/Quezaltepec.
Son profil : un corps moyen, une acidité équilibrée, et des notes de pomme verte confite, d'abricot, de noix et de chocolat au lait. Avec un processus de fermentation de 12 heures, il s'adapte parfaitement à l'espresso, au pour-over et à la presse française.
Série | Premium |
Notes de dégustation | Fruité et harmonieux |
Origine | Salvador - Victory Mountain |
Torréfaction | Pâle |
Suggestion |